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Campanas Extractoras Industriales en Monterrey para Cocinas y Procesos
En Hi-Misting Industrial diseñamos, fabricamos e instalamos campanas extractoras industriales en Monterrey para cocinas industriales, hornos, freidoras, procesos con calor, humo, grasa, vapores y aire contaminado.
Cada sistema se calcula considerando largo y ancho de la fuente de calor, velocidad de captación, tipo de contaminante, filtros, ductería, caída de presión y extractor requerido.
Solicitar cálculo por WhatsApp
¿Cuándo se necesita una campana extractora industrial?
Una campana extractora industrial se utiliza cuando existe una fuente localizada de calor, humo, grasa, vapor, polvo o contaminantes que deben captarse antes de dispersarse en el área de trabajo.
Cocinas industriales
Extracción de humo, grasa, vapor y olores en comedores, restaurantes, cocinas centrales y procesos alimenticios.
Procesos con calor
Captación en hornos, freidoras, parrillas, líneas calientes y equipos que generan carga térmica.
Aire contaminado
Control de vapores, partículas, polvos o emisiones que requieren captación localizada y descarga segura.
Sistema completo: campana, filtros, ductería y extractor
No basta con fabricar una campana. Para que el sistema funcione correctamente se debe calcular la captación, seleccionar filtros cuando sea necesario, definir el recorrido de ductos y elegir el extractor industrial adecuado según la caída de presión.
- Campanas en acero inoxidable o galvanizado, según aplicación.
- Filtros tipo laberinto para grasa en cocinas industriales.
- Ductería galvanizada o inoxidable según contaminante.
- Extractores centrífugos o axiales según presión y caudal.
- Deflectores, registros y accesorios según el proceso.
¿Necesitas calcular una campana industrial?
Envíanos por WhatsApp el largo y ancho de tu fuente de calor, el tipo de proceso y fotografías del área. Nuestro equipo puede ayudarte a calcular el sistema completo de extracción.
Enviar datos por WhatsAppCómo calculamos una campana extractora industrial
Para seleccionar el sistema correcto analizamos la fuente emisora, la velocidad de captación, el tipo de contaminante y la presión que debe vencer el extractor.
Datos mínimos solicitados
- Largo y ancho de la fuente de calor o contaminante.
- Altura disponible sobre el equipo.
- Tipo de proceso: cocina, horno, freidora, vapor, humo o polvo.
- Presencia de grasa, partículas o vapores.
- Recorrido aproximado de ductería.
- Punto de descarga exterior.
Tipos de campanas industriales que fabricamos
Campanas con filtros
Recomendadas para cocinas industriales y procesos donde existe grasa o partículas que deben retenerse antes de entrar al ducto.
Campanas sin filtro
Útiles para procesos donde se requiere captar calor, vapor o aire contaminado sin carga de grasa.
Campanas personalizadas
Fabricación a la medida con deflectores, dimensiones especiales, acero inoxidable, galvanizado y accesorios.
Extractor adecuado según caída de presión
Cuando el sistema incluye ductos, codos, filtros o recorridos largos, normalmente se requiere un extractor centrífugo capaz de vencer la presión del sistema. Esto es especialmente importante en cocinas industriales y procesos con contaminantes.
En Hi-Misting Industrial podemos integrar campana, ductería, extractor, soportes, descarga y accesorios para entregar una solución llave en mano.
Cotizar sistema completoPreguntas frecuentes sobre campanas extractoras industriales
¿Cómo se calcula una campana extractora industrial?
Se calcula considerando el tamaño de la fuente de calor, velocidad de captación, tipo de contaminante, filtros, ductería y caída de presión del sistema.
¿Las campanas para cocina deben ser de acero inoxidable?
Para cocina industrial se recomienda acero inoxidable por higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
¿Qué filtros se usan para grasa?
En cocinas industriales normalmente se utilizan filtros tipo laberinto para retener grasa antes de que entre a la ductería.
¿También fabrican ductería y seleccionan el extractor?
Sí. Podemos diseñar el sistema completo con campana, ductería, extractor, descarga, accesorios e instalación.
Solicita una propuesta de campanas extractoras industriales
Envíanos largo y ancho de tus fuentes de calor, fotografías del proceso y ubicación aproximada de la descarga. Con esa información podemos ayudarte a calcular el sistema completo.
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